Succo di mela

Il succo di mela è ottenuto dalla spremitura delle mele di produzione aziendale.Vengono spremute mele di varietà miste provenienti dalla nostra collezione varietale  in proporzioni che possono cambiare di anno in anno, per cui le caratteristiche organolettiche del succo non risultano standardizzate : a seconda del prevalere di una varietà rispetto alle altre gli aromi percepiti sono diversi.