Vendita diretta prodotti aziendali

L’orario di vendita presso la palazzina è il seguente: tutti i giorni, dal lunedì al venerdì dalle 14:30 alle 17:00

 

Marzo2016

Presso la sede dell'Azienda Agraria in via Pozzuolo,324 a Udine sono disponibile in vendita diretta piante da frutto di albicocco, ciliegio, fico, fragole, kaki, lampone, melo, melograno, mirtillo, mora di rovo, olivo, pero, pesco, ribes, susino, uva da tavola, uva spina. Dove possibile sono state privilegiate piante di varietà autoctone (friulane) e varietà rustiche, che non richiedono o richiedono limitati trattamenti per la difesa dalle malattie. Alcune varietà sono prodotte in azienda (compatibilmente con le norme sull'attività vivaistica), altre sono acquistate da vivai professionali.

 

 

Ottobre 2015

Presso L'Azienda è iniziata la raccolta dei kiwi a polpa gialla.

Il prezzo di vendita è di 1 euro/Kg

 

Mese di GENNAIO 2015

Topinambur: la patata che fa dimagrire.

L’azienda Servadei vende topinambur al prezzo di 2 Euro/kg.
Per chi volesse saperne di più su questa pianta e le sue proprietà, ecco una breve descrizione. 

Il topinambur (Helianthus tuberosus) è una pianta simile ad un girasole, spontanea in Italia e molto diffusa in Friuli. Forma dei tuberi sotterranei che possono essere raccolti e utilizzati per la preparazione di risotti, ma gli utilizzi in cucina sono numerosi. L’azienda Servadei ha una interessante collezione di varietà provenienti da diversi Paesi e da quest’anno mette in vendita il prodotto, che può essere conservato per settimane in ambiente fresco e privo di luce per settimane (come le patate).

La radice di topinambur contiene inulina, uno zucchero a catena lunga che non viene assorbito  dall’intestino ed è quindi un alimento adatto ai diabetici e alle persone in dieta. Comportandosi sostanzialmente come una fibra, favorisce la digestione ed ha un effetto molto positivo sulla flora batterica dell’intestino. Il tubero è ricco inoltre di sali minerali (potassio, magnesio, fosforo, ferro,  selenio, zinco e altri presenti in quantità più ridotte). La sua assunzione regolare riduce il colesterolo e stabilizza la concentrazione del glucosio nel sangue e dell'acido urico.

 



Farina di mais da polenta
  2 Euro/kg, confezioni da kg 1
Farina di mais "vitreo" particolarmente adatto a fare la polenta "di una volta"

"Lidric cul poc"
  1.5 Euro/kg (pulito)
Vendita con il metodo "pick & pay". Si raccoglie in campo(si consiglia di portare stivali o sovrascarpe adatti alla raccolta in campo), si pesa in palazzina e si paga.
Nei soliti orari di vendita.

Sono anche disponibili Vino, Succo di mela  in bag-in-box da 3 l e Miele


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Vendita prodotti aziendali dicembre 2014

I prodotti disponibili per la vendita diretta sono:

Succo di mela

Vino in bottiglia Refosco e Friulano

Miele

"Lidric cul poc "

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Azienda Agraria Universitaria
“A. Servadei”

33100 UDINE - via Pozzuolo, 324
Tel. +39 0432 531097 
Tel. +39 0432 530997
Fax +39 0432 531529

aziendagraria@uniud.it 

Skype: viapozz324

 

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