Coltivazioni arboree e viticoltura
Le colture arboree presenti in Azienda sono la vite, il melo, l’actinidia, il ciliegio, il pesco e il pero. L’attività riguarda soprattutto la sperimentazione di nuove forme e tecniche di allevamento, il mantenimento in collezioni di specie e di cloni appartenenti alle colture arboree presenti e la selezione di nuove varietà.
In vigneti dedicati vengono studiati e selezionati nuovi cloni di vite dotati di parziale tolleranza alla peronospora; inoltre, vengono effettuate osservazioni in pieno campo allo scopo di verificare le condizioni ottimali di sviluppo dei principali patogeni. Di recente è stata costruita una screen house di oltre 1000 mq. dove vengono eseguite sperimentazioni sul fitoplasma agente della flavescenza dorata della vite.
Nel settore della viticoltura, particolare importanza ha assunto il nuovo vigneto ampelografico nel quale sono attualmente presenti varietà di vite autoctone di provenienza regionale e nazionale, nonché internazionale, oltre a specie di vite diverse da Vitis vinifera.
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